Hola Amigos, hoy les presento una recomendación de vino tinto Les Terrases, es un Priorato (Catalunya)
Uvas: Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Maridajes: Asados, carnes rojas, guisos, caza de pluma.
Nota de cata
• Vista: Color cereza violáceo.
• Nariz: Aromas vegetales no muy intensos.
• Boca: Sabroso, estructurado, con fruta fresca y una punta de acidez. Debe redondearse.
Otras características
• Envejecimiento: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, nuevas y de segundo y tercer año.
• Graduación: 14,0º
• Temperatura de servicio óptima: entre 16º y 18º C
• Para consumir ahora o conservar hasta 2012.
2 comentarios:
Qué tal Maurice. Te cuento que hasta el momento ningun vino del Priorat me ha decepcionado. Son una chulada de vinos, deliciosos.
¡Saludos!
--Rafa Ibarra
www.elmundoderafaibarra.com
asi es Rafa a mi me encantan, saludos
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